이것만 알면 양갱 마스터! 원하는 식감을 내기 위한 기본기부터 탄탄히 다지는 시간. 물, 한천, 설탕, 앙금 각각의 역할을 알아보고, 조리과정에 따른 차이점까지 모두 알아보는 강좌입니다.…