여름 무화과는 수분이 많고 야들야들하고요, 가을 무화과는 수분이 적고 단맛이 더 강한 대신 껍질이 두꺼워져요. 가을 무화과로 만드는 무화과 정과입니다. 여름 무화과로 만드실 때는 터지는것에…